Bacchus

Herkunft:

Die Rebsorte Bacchus wurde 1933 im Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, von Peter Morio aus den Rebsorten (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau gekreuzt.

Weinbeschreibung:

Er liefert aromatische Weine mit ansprechendem Säurespiel. Reife Weine sind extraktreich, fruchtig, mit einem eigenständigen manchmal an die Duftnoten der Scheureben erinnernden Bukett (Cassis).

Wein und Speisen:

Bacchus wird vorwiegend halbtrocken ausgebaut und zählt zu den beliebten, duftigen Trinkweinen für gesellige Abende. Zu Mehlspeisen und Desserts passt seine blumige Art ebenfalls sehr gut.